Cut the Crêpe

Cut the crêpe is een mobiele biologische crêperie uit Groningen. Samen met een groep vrienden bakken wij crêpes op festivals waar wij blij van worden en dit jaar voor het eerst op Castlefest en daar kijken wij enorm naar uit! De crêpes worden voor je neus gedraaid en alle combinaties mogen, wij kijken nergens van op. Wij maken zoete en hartige crêpes, veganistisch of glutenvrij, het kan allemaal. In onze bedrijfsvoering kiezen wij altijd voor de meest duurzame oplossing, zo zijn alle producten die wij gebruiken, tot de schoonmaakmiddelen aan toe, biologisch en recyclen we zoveel we kunnen: eierdozen gaan terug naar de boer, meelzakken naar de molenaar, onze inrichting bestaat veelal uit tweedehands spullen. Bovendien gooien wij geen eten weg; de varkens Ham en Lap zijn dol op mislukte crêpes en bananenschillen.

Menu

Hieronder vind je een opsomming van al het lekkers dat deze cateraar biedt. Waar mogelijk is ook extra informatie toegevoegd over de meest voorkomende allergenen.
Let op: onderstaande informatie kan incompleet zijn of fouten bevatten. Vraag het ter plekke altijd even na.

Wees in het geval van allergieën voorzichtig. Kruisbesmetting kan niet helemaal uitgesloten worden.

• Crêpe met suiker en kaneel / stroop / ahornsiroop / kokosbloesemsuiker (veganistisch*)
  Allergenen: gluten en lactose (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met suiker, citroen en roomboter (veganistisch*)
  Allergenen: gluten en lactose (glutenvrij mogelijk!)
• Crêpe met hazelnootpasta of pure chocoladepasta (veganistsch*)
  Allergenen: gluten, lactose, hazelnoten (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met hazelnootpasta en banaan (veganistsch*)
  Allergenen: gluten, lactose, hazelnoten (glutenarm mogelijk!)
  
• Crêpe met chocoladepasta en geroosterde kokos (veganistsch*)
  Allergenen: gluten, lactose (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met room (tofu) en vegan pepperoni
  Allergenen: gluten, soya (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met kaas (veganistisch*)
  Allergenen: gluten, lactose (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met kaas en tomatenchutney (veganistisch*)
  Allergenen: gluten, lactose (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met kaas, basilicum en zwarte peper (veganistisch*)
  
• Allergenen: gluten, lactose (glutenarm mogelijk!)
• Crêpe met ei, kaas en tomatenchutney (veganistisch*)
  Allergenen: gluten, lactose (glutenarm mogelijk!)

* Een veganistische optie is mogelijk, geef dit duidelijke aan tijdens het bestellen.