Vanuit een grote liefde voor het koken op houtvuur in de buitenlucht zijn wij gestart met bbq-cateraar de Vrybuyter. Vuur en hout staan centraal in alle gerechten die we maken op onze smoker, grill, of direct in de kolen.
Het weer wordt lekkerder en wij hebben daardoor ook steeds meer drang om die barbecue aan te vlammen op Castlefest!
Voor jullie favoriete gerechten kunnen jullie ook dit jaar weer bij ons terecht:
- Sweetcorn van de bbq met (optioneel: vegan) boter en fleur de sel
- Vleesspies van de grill afgelakt met BBQ-honing lak.
- Broodje pulled chicken met een knapperige coleslaw en een licht pittige mangochutney.
Wij hebben enorm veel zin om jullie allemaal weer te zien deze editie, hopelijk tot dan!
Menu
Hieronder vind je een opsomming van al het lekkers dat deze cateraar
biedt. Aanvullende informatie over ingrediënten en veelvoorkomende
voedselintoleranties is verstrekt door de cateraar.
Let op: onderstaande informatie kan incompleet zijn of fouten bevatten. Vraag het ter plekke altijd even na.
Wees in het geval van allergieën voorzichtig. Kruisbesmetting kan niet helemaal uitgesloten worden.
De kraam met onderstaand assortiment vind je op Castle Domains:
- Vleesspies (glutenvrij)
Allergenen: plantaardig soja-eiwit,koriander,tarwe, eiwit, lactose (melk), Mosterd - Broodje pulled chicken
Allergenen: Mosterdmeel. Selderij, Melk, Lactose, gluten, soja, mosterd, mosterdzaad, ei, noten, aardnoten (pinda) - Maïskolf met boter (glutenvrij)
Allergenen: lactose (in de boter) - Maïskolf met vegan boter (veganistisch, glutenvrij)
Allergenen: -
1 augustus 2026
2 augustus 2026
31 juli 2026
